بسم الله والحمد لله
كنت ادور على وصفة لستيك اللحم وخاصه اني لأول مره راح اسويه ان شاء الله
بس لقيت هالوصفة وبصراحه شكلها جناااان مع رز ابيض او اصفر
المقادير:
4 شرائح لحم بقري .
قطعة زنجبيل مفرومة .
فص ثوم مهروس .
ملعقة كبيرة خل .
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار .
ملعقة صغيرة زيت .
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
شرائح فلفل أحمر حار للتزيين .
الطريقة :
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق .
ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل .
الرئيسية 
الأحد يناير 25, 2009 2:06 pm
